Культура Гонконга
Культура Гонконга – уникальная, многогранная и необычная, сформировавшаяся в результате многовекового синтеза восточных и западных традиций. Европейская культура в Гонконге крепко укоренилась и продолжает гармонично существовать с китайскими традициями, даже после возвращения Гонконга КНР. Так, например, здесь можно найти лучшие в мире бутики с последними коллекциями от легендарных домов мод, а, свернув в переулок, – попробовать «вонючий тофу» или зайти в буддийский храм, пропитанный ароматом благовоний. На одной улице здесь можно встретить и английский паб, и Макдональдс, и католическую церковь, и китайскую аптеку с корешками и засушенными гадами на прилавках. Чтобы лучше понять многообразную культуру Гонконга, рекомендуется обратить внимание на приведенные ниже аспекты.
Жители
В Гонконге можно встретить людей со всего света. Основное население состоит в основном из этнических китайцев – кантонцев, хакка, чаочжоуцов и др. Здесь также постоянно проживают многочисленные группы индийцев, пакистанцев, непальцев, вьетнамцев, филиппинцев, индонезийцев, британцев, ирландцев, евреев, американцев, австралийцев, канадцев, а также японцев и корейцев. Так как кантонцы составляют большинство населения, их культура является господствующей в Гонконге. Поэтому такие китайские понятия, как семейная солидарность, честь семьи, скромность, «сохранение лица» играют важную роль в повседневной жизни гонконгцев. С другой стороны, многие китайцы адаптировались к западному стилю жизни.
Язык
Большая часть населения Гонконга использует во время общения кантонский диалект. С 1997 года, после возвращения Гонконга КНР, правительство проводит политику «трехъязычия»: официальными языками на острове считаются китайский (кантонский диалект и путунхуа) и английский языки. Документация в государственных и финансовых учреждениях ведется, как правило, на двух языках. Надписи на большинстве указателей также выполнены на обоих языках.
Еда
Гонконг – кулинарная столица Азии, которая может предложить самые разные деликатесы – местные или из-за рубежа. Так как Гонконг находится под влиянием двух культур, местная кухня также отличается сочетанием восточных и западных ароматов и вкусов. Кроме того, местное население отличается пестротой национального состава, поэтому здесь можно попробовать блюда не только из разных уголков Китая, но и из самых разных стран мира.
Праздники
Жители Гонконга отмечают традиционные китайские праздники, такие как Китайский Новый год по лунному календарю (春节,Чуньцзе – Праздник Весны), Праздник чистоты и ясности (清明节,Цинминцзе) и Праздник середины осени или Праздник Луны (中秋节, Чжунцюцзе).
Также в Гонконге принято отмечать западные религиозные праздники, такие как Рождество, Пасхальный понедельник, Страстная пятница и др. Среди самобытных праздников и фестивалей с особым размахом отмечают Тинхау праздник в честь богини-покровительницы моряков и рыбаков. Торжество проходит в конце апреля – начале мая.
Игра на тотализаторе
Основанный в 1844 году британцами, Гонконгский Жокейский клуб (Hong Kong Jockey Club) является излюбленным местом любителей скачек и игр на тотализаторе. С 1975 году Жокейский клуб проводит лотерею Марк 6 (Marks Six), в ходе которой участники могут выбрать шесть цифр и, в случае совпадения цифр со случайным выбором, получают приз. С 2002 года клуб стал принимать ставки во время проведения чемпионата мира по футболу.
Кантонская опера
Кантонская опера является важнейшим культурным достоянием Гонконга, которому жители уделяют особое внимание. Здесь даже есть университет, где подготавливают будущих актеров именно для этого вида представления. В последние годы на сцене театра появилась англоязычная опера, очень быстро завоевавшая популярность среди иностранцев. Это зрелищное и драматичное музыкальное представление поставлено по древним китайским легендам. Яркие костюмы и акробатические номера актеров оставят приятные воспоминания о вечере, проведенном в гонконгском театре.
Религия
В Гонконге можно встретить людей, исповедующих практически все основные религии мира. Самыми распространенными духовными учениями здесь являются буддизм, даосизм и конфуцианство, однако, здесь также присутствует христианство, ислам и шаманизм. Огромную роль в жизни гонконгцев играет даосская концепция фен-шуй, влияние которой сказалось и на планировке города, выполненной в строгом соответствии с основными правилами это древней науки.