Праздник Весны (Чуньцзе)

Чуньцзе или Праздник Весны – главный народный праздник в Китае - является ничем иным как китайским Новым годом, дата проведения которого устанавливается по лунному календарю.
Чуньцзе – семейный праздник. Те, кто находился в течение года далеко от родного дома, спешат вернуться в семейный круг, причем традиция собираться всей семьей в новогодний вечер выполняется с завидной постоянностью.
У многих китайцев официально нет отпусков, зато в период новогодних каникул они могут отдохнуть 2 недели. Будьте внимательны с выбором времени для посещения Китая: в этот пеодиод билеты на все виды транспорта очень дорогие и моментально раскупаются. В небольших (в том числе и туристических) городах почти все рестораны и магазины закрываются, открытым же остается только Макдональдс.
Фестиваль имеет древнюю историю, восходящую корнями к периоду правления династии Шан (примерно XVI-XI вв. до н.э.), когда два раза в год было принято совершать обряды жертвоприношений божествам и поминать предков.
Традиционное празднование фестиваля Чуньцзе связано с множеством обычаем, многие из которых соблюдаются до сих пор.
На восьмой день двенадцатого месяца по лунному календарю принято варить похлебку «лабачжоу» из восьми ингредиентов, включая различные злаки и орехи. Число «восемь» в китайской традиции очень благоприятное и означает «изобилие». Считается также, что в этот день основатель буддизма Шакьямуни достиг просветления.
В двадцать третий день 12 месяца по лунному календарю в Китае отмечают «малый Новый год» («сяоньень»). В этот день принято совершать жертвоприношения божеству домашнего очага Цзао-ван, который присматривает за семьей.
После празднования малого Нового года китайцы начинают активно готовиться к Новому году: отправляются в магазины за покупками и подарками для друзей и родных. В эти дни часто устраиваются праздничные распродажи.
За день до наступления Нового года в доме принято устраивать генеральную уборку, выбрасывать все ненужное и залежавшееся. Входные двери и стены украшаются красными новогодними картинками и пожеланиями. Красный цвет вообще является основным для этого праздника – ведь это цвет радости и солнца, пожалуй, любимый цвет китайцев. Часто вывешиваются изображения с иероглифом «福» (фу), означающим счастье и благополучие. Иногда иероглиф вешают вверх ногами, потому что в китайском языке словосочетание «перевернутое счастье» звучит так же как «счастье приходит».
И вот, наконец, наступает вечер перед Новым годом, который китайцы называют также «вечер после долгой разлуки». Праздничное меню застолья тоже является символичным. Например, на столе обязательно должна присутствовать рыба и тофу. Произношение слова «рыба» по-китайски (yu) имеет одинаковое звучание со словом «богатство», поэтому рыба на столе - это символ материального благополучия и достатка. Также подаются круглые мясные шарики – символ гармоничной и крепкой семьи, пельмени или длинная лапша.
После ужина нельзя ложиться спать, можно проспать свою удачу и счастье. Все отправляются на улицу взрывать петарды и хлопушки. Традиция взрывать такие бумажные хлопушки, часто пугающие туристов своим оглушительным взрывом, появилась более 1000 лет назад. По преданию, они отгоняют злых духов и привлекают добрые божества.
По старинному обычаю, кредиторы и должники к первому дню нового года должны между собой закончить все расчеты, уплатить долги.  Первый день нового года посвящается посещению друзей и приему гостей. Детям вручают красные конвертики с небольшими деньгами.  В этот день принято есть пельмени, напоминающих своей формой слитки серебра и являющихся символом богатства.